白癜风的饮食禁忌是什么。白癜风在生活中是比较常见的一种症状表现，很是让人困扰的，建议大家能够注意避免疾病的发生的，白癜风很是影响美观，我们在治疗的同时要注意饮食上为好的。

　　第一：发物

　　发物是指某些营养丰富或具有刺激性的特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物，常见的有鱼虾等海鲜、牛肉、羊肉、狗肉、鸭肉、鹅肉等。(理论上，辛辣食物具有强烈刺激性，也属于发物。)临床观察，有患者在食用这类食物后，出现病情加重的情况。因此，为防止病情加重，白癜风患者要少食或禁食这类食物。对此，我的建议是：可少量食用，若食用后有明显不良反应，应禁食。

　　第二：辛辣食物

　　辛辣食物指的是具有强烈刺激性的食物，因其具有强烈刺激性，所以又医生常称之为辛辣刺激性食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。大部分文章都将辛辣刺激性食物列为白癜风第一饮食禁忌，认为食用后不利于疾病治疗。也有人认为葱姜蒜等煮熟或炒熟后可以食用。对此，我的建议是：

　　①酒肯定不能喝，尤其是白酒。

　　②葱姜蒜等做菜肴调味剂可正常食用，辣椒可少量食用。

　　第三：关于富含维生素C(简称维C)的食物

　　大部分文章认为食用富含维C的食物不利于白癜风的治疗，常见的有樱桃、西红柿、猕猴桃、菠菜等，他们给出的理由是：

　　维C会抑制人体内酪氨酸酶的活性，而酪氨酸酶是黑色素合成过程中重要的生物酶，一旦活性受到抑制，必然影响黑色素的合成，进而导致皮肤出现白斑，形成白癜风。

　　第四：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新奇蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　第五：黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

　　希望大家能够注意避免这种疾病的发生的，建议大家在医生的指导下积极的配合治疗的，不能让疾病困扰着自己的，注意避免疾病的发生，希望大家注意护理尽早的远离疾病的困扰。